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El poblamiento es al menos de origen mozárabe, siglo VIII. Durante el reinado nazarita es el momento de mayor esplendor y riqueza por la formidable producción de sedas (que competían con las más refinadas de Oriente), productos de huerta, vino, frutos secos, esencias aromáticas, ... que partían hacia otros lugares del Reino de Granada, cruzando Sierra Sulayra o hacia el Mar, Venecia, Génova, ... |
| El origen del nombre de Bérchules se cree que puede derivarse del árabe “berchul”, que significa Bergel, aunque se utilice “vergel” debido a la abundancia de fuentes, la fertilidad de sus tierras y temperatura agradable, aún encontrándonos a más de 1300 m. de altitud sobre el nivel del mar y muy cerca de las nieves perpetuas de la Sierra. Otra teoría es que podría ser una derivación de Banu Asad, familia que posiblemente se asentó en el lugar, siendo Asad un linaje del que habla el más ilustre cronista de Al-Andalus, Ibn al Jatib. El otro pueblo del Municipio, Alcútar, se traduce por “fuente del paraíso”, y también se le llamó Alcunça o Alcuza. Otros pueblos ya desaparecidos de Los Bérchules eran Purchenas y La Alfaguara. |
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| La Sublevación de los Moriscos, fue el hecho histórico más relevante, contra el mayor Imperio de la época, el de Felipe II; ya en la última fase de la guerra, con los moriscos escondidos por las cuevas y barrancos, el último líder, Diego López Aben Aboo, retaba de la siguiente manera: |
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“cuando no quedase otro sino él en La Alpujarra, con sola la camisa que tenía vestida, estimaba más vivir y morir moro que todas cuantas mercedes el rey Felipe le podía hacer”; sus lugartenientes, para obtener el perdón del resto de los moriscos lo asesinaron en una inmensa cueva, cerca de la Junta de los Ríos, donde almacenaba víveres y enseres para pasar varios años.