Si quieres poner tu anuncio aquí puedes ponerte en contacto con nosotros
envíanos un email.
Descripción de tu casa rural, hotel............
Descripción de tu casa rural, hotel............
Descripción de tu casa rural, hotel............
Teléfono:
Nombre de la casa, hotel...
Pueblos de La Alpujarra Alta - Camino de la Sierra
El término municipal de Busquístar está situado en la parte central de La
Alpujarra Granadina. Limita con los municipios de Pórtugos, Trevélez, Juviles,
Cástaras, Almegíjar y La Taha. Comprende los núcleos de Los Llanos, Los
Caballeros y Busquístar, localizados en el Barranco de la Bina. Busquístar es el
núcleo situado más al Sur, y en el que se encuentra la casa consistorial, al norte
se encuentra el núcleo de Los Llanos, y más al norte, lindando con Trevélez, se
sitúan Los Caballeros.
Busquístar está situado en el borde del precipicio formado por el Río Trevélez y
conserva la estructura bereber en su traza urbana. Buena parte de su territorio, se
encuentra dentro del Sitio Histórico de La Alpujarra, y por su término transcurre
la Ruta Medieval.
BUSQUÍSTAR
Durante los siglos de dominación árabe, Busquístar dependió de la Taha de Ferreira. Estaba formado por
gran cantidad de cortijos y alquerías diseminadas por lo que hoy es su término municipal. Sufrió, como el
resto de la comarca, la represión que siguió a la Rebelión de Las Alpujarras, y tras la expulsión de los
moriscos, tuvo que ser repoblado con colonos procedentes de otras regiones. La ordenación administrativa
lo hizo depender primero del partido judicial de Albuñól y en el siglo XIX pasó al de Órgiva.
La Mezquita es un promontorio en la margen derecha del Río Trevélez, a 1.104 metros de altitud, en el que
aparecen restos de un yacimiento arqueológico, de los más antiguos de la comarca, en las inmediaciones. En
la Venta del Relleno, en la margen izquierda del Río Trevélez, aparecen varios grafismos de posible origen
prerromano.
Busquístar cuenta con espléndidos paisajes y numerosos enclaves en plena montaña en los
que practicar senderismo y deportes de aventura.
•
Barranco de la Bina: De apreciable pendiente y longitud con un significativo contraste de
paisajes. Localizado en la parte alta del Río Trevélez, con monte bajo, castaños, robles,
pinos de repoblación y vegetación de galería.
•
Barranco de los Alisos: Situado en la margen derecha del Río Trevélez, posee una
geomorfología interesante, adecuada para la práctica de actividades deportivas. Con
vegetación de galería compuesta por alisos y numerosas zarzas, acompañadas de
castaños, encinas y pinos de repoblación.
•
Barranco del Tesoro: Localizado al noroeste de Los Llanos, con vegetación de ribera,
encinas, castaños, aulagas y esparto. Apropiado para la realización de actividades
deportivas.
•
Cañón del Río Trevélez: Ubicado en el Valle del Río Trevélez, con una destacable
población ornitológica y bosque de galería con abundancia de álamos.
•
Fuentezuelas: Frondosa formación vegetal de encinar, con quejigos y castaños situada en
la margen izquierda del Río Trevélez, con una amplia visibilidad sobre el Valle del Río
Trevélez.
•
Minas del Conjuro: Localizadas en la margen izquierda del Río Trevélez, con una
interesante disposición y compleja geomorfología. Presencia de monte bajo, encinas, pinos y cipreses
de repoblación.
•
Robledal de Busquístar: Situado en la margen derecha del Río Trevélez, con diversos barrancos que lo
cruzan y con ejemplares centenarios.
•
Principios de mayo: Fiestas patronales en honor a San Felipe y Santiago. El lunes posterior a la
finalización de las fiestas se celebra el “entierro de la zorra”, al igual que en otras poblaciones
alpujarreñas, rellenan un muñeco con cohetes, trapos y petardos para después prenderle fuego. Aquí se
reúnen alrededor de barbacoas y disfrutan de productos típicos de la zona.
•
29 de junio: Fiesta de San Pedro. En Busquístar se realiza una romería a la ermita del santo situada en
Los Cortijos, a seis kilómetros del pueblo en la carretera hacia Trevélez.
•
En junio, Fiestas en honor a la Virgen del Rosario. Se homenajea a la patrona en la ermita, desde donde
sale una procesión por todo el pueblo.
Como receta típica de la cocina de Busquístar destaca la Asadura Encebollada, elaborada con cebolla,
almendras, ajo, pimiento seco, asadura y vino blanco. La repostería, como toda la de la comarca, es
mayoritariamente herencia morisca, sobresaliendo los Roscos, preparados con manteca, huevos, harina,
azúcar, leche y clavo.
La herencia monumental del municipio de Busquístar la conforma el trazado de sus calles, la disposición de
sus casas y otros elementos de carácter religioso:
•
Iglesia de Busquístar: Es posible que la iglesia actual se levantara en la primera mitad del siglo XVIII,
teniendo las mismas medidas que la primitiva del siglo XVI. Posee un importante valor simbólico y
urbanístico.
•
Ermita de San Pedro de Busquístar: De planta exagonal y una altura, con cubierta plana
de launa y alero de lajas. Localizada en Los Caballeros, hace las veces de iglesia para la
población de los cortijos cercanos.
PATRIMONIO AGRÍCOLA
El término municipal de Busquístar posee unas obras impresionantes de ingeniería rural que
supusieron una increíble inversión de trabajo comunitario desde la Edad Media:
•
Las Escarihuelas o caminos históricos; El Camino de Ferreirola une el núcleo de
Busquístar con Ferreirola, descendiendo por la margen derecha del Río Trevélez, y la
Escarihuela del Conjuro que une Busquístar con la Venta del Relleno, descendiendo
desde Busquístar hacia el Cañón del Río Trevélez y ascendiendo por el Picón de
Busquístar.
•
Sobre el Río Trevélez se localizan el Puente de los Helechales, construido
fundamentalmente en madera, dicen que es de época medieval, si bien, en base a lo
perecedero de sus materiales, ha sido renovado periódicamente. Y el Puente del Molino de Busquístar,
construido en mampostería, con vigas de madera, y que forma parte de la escarihuela que une
Busquístar con las Minas del Conjuro.
•
Como elemento fundamental en el sistema de riego tradicional, la Alberca de los Amecinares tiene una
parte construida en mampostería y otra excavada en la ladera.
•
Visibles desde diversos puntos del municipio, las Eras de Busquístar, se encuentran dispuestas
escalonadamente y enlosadas en laja, son de gran belleza.
•
Junto a la Carihuela del Conjuro se sitúa el Molino de Busquístar, en donde, dicen que se molía
incluso de noche, a fin de evitar el pago de impuestos.
•
Por sus dimensiones, estructura y capacidad de trabajo, La Fábrica de Harinas abandonó parcialmente
la práctica artesanal tradicional, para entrar en la actividad industrial.
SENDERO DE GRAN RECORRIDO SULAYR GR 240:
•
TRAMO 6: CAPILEIRA-TREVÉLEZ
•
TRAMO 7: TREVÉLEZ – LASTONAR
SENDERO DE GRAN RECORRIDO GR 7 – E4
•
TRAMO VI TREVÉLEZ – BUSQUÍSTAR
•
TRAMO VII BUSQUÍSTAR - BUBIÓN
SENDERO DE GRAN RECORRIDO SENDA DE LA ALPUJARRA GR 142:
TRAMO III. MECINA FONDALES-BUSQUÍSTAR.
RUTA MEDIEVAL:
•
TRAMO 1: PÓRTUGOS – BUSQUISTAR.
•
TRAMO 2: BUSQUÍSTAR - PORTICHUELO DE CÁSTARAS.
•
Refugio El Viso: situado en el Paraje Cruz del Viso.
